Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (4 Personnes) :
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de moutarde
- 200 g de yaourt
- quelques gouttes de jus de citron
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Mélangez le jaune d'oeuf avec la moutarde, salez, poivrez.
Versez peu à peu le yaourt en fouettant, puis terminez par un filet de jus de citron.
Servez frais.
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